Si no quieres leer, al final de este post te dejamos un video donde te recomendamos tres lugares para probar este manjar. Pero si estás aquí, es porque de verdad quieres conocer más sobre el famoso zacahuil, ¿verdad?
Y es que aunque el zacahuil no nació en Tuxpan, sí forma parte de esos sabores que ya son bien nuestros. Es un platillo tradicional de la Huasteca que se ha ganado su lugar en el desayuno de muchos tuxpeños.
Antes que nada, algo importante:
En Directorio Tuxpan queremos que comas rico, pero también que no te vean la cara. Por eso te lo decimos claro: ¡El zacahuil no cuesta $150 pesos!
Sí, sabemos de casos donde a turistas les cobraron esa barbaridad. No caigas. El precio justo es muuuy distinto.
¿Cuánto cuesta un buen zacahuil?
En la mayoría de los lugares lo puedes encontrar desde $20 pesos. Si nunca lo has probado, pedir esa cantidad es lo ideal: te das una idea del sabor, y si te enamora (que seguro sí), pides más.
¿A qué hora y dónde comprarlo?
Ojo con esto: el zacahuil se sirve por las mañanas, usualmente entre 7 am y 12 del día. Así que si quieres probarlo, tienes que madrugar un poquito. Nada como arrancar el día con un buen desayuno huasteco antes de irte a la playa.
Y ahora sí, como lo prometimos:
3 lugares para comer zacahuil en Tuxpan
(ve al video al final del post para conocerlos)